Graines de basilic

Un basilic hybrides doux, 'Nufar', a une tolérance remarquable aux souches les plus fréquemment trouvés sur la fusariose. Comme d'autres Genovese type basilic (Ocimum basilicum), «Nufar 'est très productive et a une excellente saveur et de grandes feuilles, mais est beaucoup moins sensible à la flétrissure.

Fiche technique

Plus d'information sur le basilic

 

Autres nom

Pistou dans le midi, basilikón (plante royale)

Origine

Italie

Recette de cuisine

Comment préparer le Pesto?

Hauteur de la plante

46 cm 18" de haut

Il existe une très grande variétés de basilic. Le basilic est une plante annuelle. Elle pousse aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le basilic sert aussi à la fabrication du fameux Pistou dans le sud de la France ou Pesto en Italie.
Ces feuilles peuvent être cueillient toutes l'année, elles sont plus tendres cueillient jeunes. Les feuilles de basilic parfume agréablement les potages, les tomates.
Les feuilles peuvent se conserver séchées ou congelées.

Quelques détails pour réaliser vos semis, pour plus d'information sur les utilisations du basilic regarder la fiche technique de la plante.