25 graines de Rhubarbe Victoria. La Rhubarbe Victoria produit précocement et en abondance ces feuilles. La Rhubarbe Victoria est bien adaptée à la plupart des régions et est largement cultivée commercialement. Les grandes tiges, roses et tendres, deviennent progressivement rouges, puis vertes, vers la pointe. Elle est plus douce au goût que les autres variétés.

• Semences: Herbacées vivaces
• Nom latin: Rheum rhabarbarum
• Fiche technique de la Rhubarbe
• Recettes de cuisine: Tarte à la rhubarbe

   

Les feuilles de rhubarbe sont toxiques à cause notamment de leur teneur en acide oxalique. Les glucosides d'anthraquinone pourraient également être responsables de cette toxicité. Les feuilles ne doivent pas être consommées

CULTURE:

La rhubarbe est une plante vivace facile à cultiver (zones 4-8) qui peut vivre 10 à 15 ans ou plus. Choisissez un emplacement en plein soleil. Plantez au début du printemps dans un sol fertile bien drainé avec un pH de 6,0 à 6,8. La rhubarbe préfère un sol riche et donnera de meilleurs rendements lorsqu'on lui donnera du compost frais au printemps.

PLANTATION A PARTIR DE SEMENCES:

Trempez les graines pendant 2 heures avant de les planter. Semer dans des pots individuels 5-7 semaines avant la date du dernier gel. Couvrir les graines 1cm de terre, jusqu'à 1 graine par pot, puis les planter après que le risque de gel soit passé

RHIZOME DE PLANTATION: Placer les RHIZOMES

à 2,5 cm de profondeur, le côté du bourgeon vers le haut, espacé de 90 cm dans la rangée avec 1,50 m entre les rangées et bien tasser les RHIZOMES au sol et faire une cuvette autour pour éviter quelles sèches.

RÉCOLTE:

Ne récoltez pas la première année. Récolter légèrement, quelques tiges (en fait des pétioles) par plante, la deuxième année. Au cours des années suivantes, toutes les tiges d'un diamètre égal ou supérieur à 2,5 cm peuvent être récoltées pendant 6 à 8 semaines. Laisser les plus petites tiges pour produire l'année suivante. Récolter en brisant ou en coupant les tiges. La rhubarbe peut être divisé après 3-5 ans.

• EXPOSITION: Plein soleil
  
• SEMIS: À l'intérieur 15 - 30 Avril
  
• ESPACEMENT: 90 cm et 150 cm entre chaque rang
  
• PROFONDEUR DE SEMIS: 1cm graines
• PROFONDEUR DES RHIZOMES: 2,5 cm Rhizome
• GERMINATION: 7 - 21 jours
  
• SOL: humide et riche
  
• HAUTEUR: 250 cm