50 à 100 Graines de basilic

Basilic Spicy Bush, un basilic miniature, épicé à très petites feuilles de 2.5 cm. Ce basilic est très décoratif à planter dans le jardin ou en pot.

Fiche technique

Plus d'information sur le basilic

 

Autres nom

Pistou dans le midi, basilikón (plante royale)

Origine

Italie

Recette de cuisine

Comment préparer le Pesto?

Hauteur de la plante

20 cm 8" de haut

Il existe une très grande variétés de basilic. Le basilic est une plante annuelle. Elle pousse aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le basilic sert aussi à la fabrication du fameux Pistou dans le sud de la France ou Pesto en Italie.
Ces feuilles peuvent être cueillient toutes l'année, elles sont plus tendres cueillient jeunes. Les feuilles de basilic parfume agréablement les potages, les tomates.
Les feuilles peuvent se conserver séchées ou congelées.

ASTUCE DE CULTURE: Le basilic peut être semé directement dans votre jardin du début de l'été jusqu'à la moitié de l'été. Ils grandissent rapidement et donnent de bons rendements lorsque semé abondamment dans un sol modérément riche et humide en plein soleil.

Quelques détails pour réaliser vos semis, pour plus d'information sur les utilisations du basilic regarder la fiche technique de la plante.