Articles

Promotion graines de grande Capucine - Tropaeolum majus

 

Fruit de la passion -Passiflore

Cette semaine en promotion les graines de grande Capucine 2,25 $ CAD ( Tropaeolum majus ) soit 50% de réduction.

Cette plante ornementale et comestible est probablement un hybride originaire d'Amérique du Sud. Elle a été introduite en France en provenance du Pérou au xviie siècle. Dans son pays d'origine, le Pérou, la capucine est pollinisée par les oiseaux-mouches. En Europe, les bourdons s'acquittent de cette tâche. Mais la fleur secrète son nectar tout au bout d'un interminable éperon. Certains bourdons, dont la langue est trop courte, n'hésitent pas à percer un trou sur le côté pour accéder au nectar.

Grande capucine à 5 pétales de couleur variés orangé, jaune, rouge

La grande capucine est idéal pour les jardinères et les paniers ou dans vos plates bandes comme plantes grimpantes.

En gastronomie, les feuilles et les fleurs de la grande capucine sont ajoutées crues aux salades. Elles ont une saveur piquante et aromatique qui n'est pas sans rappeler celle du cresson alénois.

Les boutons floraux et les jeunes fruits sont parfois conservés dans du vinaigre et ont eux aussi un goût piquant. De cette manière, il est possible de faire un semblant de câpres. La capucine est riche en vitamine C et qu'elle a des propriétés antiseptique, stimulante, expectorante et diurétique.

30 à 45 Graines de grande capucine (Tropaeolum majus) La capucine est une plante herbacée annuelle ou vivace de la famille des Tropaéolacées.

  • Nom latin: Tropaeolum majus (Nastursium)
  • Fiche technique de la capucine
  • Recettes de cuisine : Salade
  • Autre nom: Nastursium

 


INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES:
  • EXPOSITION: Plein soleil ou partielement ombragé
  • SEMIS: À l'extérieur 2 semaines avant le dernier gel
  • ESPACEMENT: 20cm/8"'
  • PROFONDEUR DE SEMIS: 1,25cm
  • GERMINATION: 7 - 14 jours
  • SOL: riche et bien drainé
  • HAUTEUR: grimpante ou pour panier retonbante.
  • EXPOSITION INTÉRIEURE: 6 heures directes ou 12 heures artificiel.
Lobélie érine

Semis du mois de Mai 2022

Quels sont les semis que l'on peut préparer à l'intérieur au mois de mai ?

Comme la devise le dit : Au mois de mai fais ce qu'il te plaît, malheureusement suivant la région du globe où l'on demeure cela ne s'applique pas aux régions nordiques comme le Canada et les régions d'Europe du nord.

Nous pouvons par contre à l'intérieur préparer des semis de plantes qui ont une croissance rapide, comme le basilic, la Marjolaine, les gombos okra, les courges, les concombres, les piments et poivrons.

Lire la suite

La passiflore Officinale - Fruit de la passion

 

Fruit de la passion -PassifloreLa passiflore officinale (Passiflora incarnata), liane de grenade (en Louisiane) ou encore maypop est une plante grimpante de la famille des passiflores (Passifloraceae) originaire du sud-est des États-Unis et du Mexique.

Les parties aériennes sont utilisées traditionnellement pour traiter l'insomnie et l'anxiété. Elle est inscrite à la 10e édition de la Pharmacopée française.

Description


La passiflore officinale est une plante grimpante pérenne, s'accrochant par ses vrilles. C'est une herbacée disparaissant complètement l'hiver dans les régions froides.

Les feuilles alternes sont portées par un pétiole pubescent, de 1-2 cm de long, portant 2 glandes sessiles en haut. Le limbe est trilobé3, de 8-12 × 7-11 cm, à lobes elliptiques lancéolés, à marge serretée.

Les fleurs solitaires, portées par un pédoncule pubescent de 3-3,5 cm, comprennent :

  • 3 larges bractées portant 5-6 glandes
  • 5 sépales oblongs, épais, blancs sur la face inférieure
  • 5 pétales oblongs lancéolés de 2-2,5 cm, rose ou pourpre pale
  • une couronne de filaments bleu mauve
  • une colonne (l'androgynophore) portant : 5 étamines terminées par des anthères orangées, tournées vers le bas un ovaire pubescent surmonté de 3 styles blancs, unis à la base

La fleur fait dans sa totalité de 5 à 9 cm de diamètre. La floraison s'étale de juin à septembre.

Le fruit est une baie oblongue-ovoïde, jaune verdâtre, de 5 cm de long, comestible. Lire la suite...