Bouquet Garni

Voici 3 compositions de bouquets garni pouvant accompagner vos recettes de cuisine.

Voir aussi les différentes compositions de bouquet garni pour vos plats de cuisine.

 

 

• Thym anglais
• Le persil vert forêt ou Italien
• La sarriette d'été
• Vert de poireau

 

 

• Thym français
• La sauge biologique
• Le romarin
• Le céleri
• Une gousse d'ail

 

 

Bouquet garni pour un plat de poisson ou de crustacé:

• Thym allemand
• Le basilic
• Le fenouil de Florence
• La coriandre
• Le persil vert forêt ou Italien
• Une ou deux feuilles de laurier

   

 

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